Catering

Catering

Vill du få våra nyhetsbrev eller specialerbjudanden till dig som beställar för en organisation eller förening? 


Tryck här för att prenumerera

Plockbuffé


Vår mycket uppskattade plockmat är framtagen för att kunna ätas stående med bara en tallrik i handen. Pirogerna - eller fatajarna som de kallas på irakiska - fungerar lika bra kalla som varma och är därför enkla att servera även i lokaler utan tillgång till kök.


Tre mättande piroger med olika fyllningar


  • Vit ost av fetatyp med nigella- och sesamfrön
  • Spenat, lök och granatäpplesirap
  • Potatis, lök och curry 


Morot- och gurkstavar samt små tomater

Yoghurtsås med mynta                             

85 kr per person


Vi har engångstallrikar (som går att skölja och återanvända) i pressat palmblad           

5 kr per person

 

Soppa eller gryta?

Välg bland dessa tre fina favoriter


Fyllig och välkryddad linssoppa med irakiskt samoon-bröd och fingergrönsaker                                                        60.00 SEK


Böngryta på kidney- och vita böner med kokosmjölk, spenat o fluffigt ris samt blandsallad                        80.00 SEK


Tomatbaserad gryta med okra - kallas även ladyfingers - med fluffigt ris samt blandsallad                                70.00 SEK

Lunchrätter eller kvällsmöte?

Du bliver både mätt och glad


Beryani - fluffigt ris med topping kallat Hashu som är rosiner, gröna ärtor, morötter, potatis, röstade nudler och jordnötter. Till det en god blandsallad och Daghuz, en stark tomat- och vitlökssås                                                                                  85.00 SEK


Bulgur med grönsaker, tzatziki och Sallad Shiraz             65.00 SEK


Krämig och mättande linslasagne med grön sallad och härlig myntasås                                                                                  85.00 SEK


Vegetariska burgare med våra egna burgerbröd och egen vitlöksmajonäs samt grönsaker i skivor

2 stk per person                                                                     75.00 SEK

Hummus                    15 kr

Baba Ganoush          15 kr


Myntasås                   10 kr

Tabuleh                      15 kr

Sallad Shiraz             15 kr


Alla priser per person


Lokal till ditt möte?

I samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan på Glimmervägen 6 i Lund kan vi erbjuda hela mötes- eller konferenspaket med både lokal och mat.

Välkommen att kontakta oss för mer information.


info@yallalund.se // 0733 63 89 80